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2023-10-27 餐飲廚房gb50016-2014 8.3.11廚房自動滅火系統1、安裝自動滅火裝置(《建筑設計防火規范》GB 50016-2014)8.3.11 餐廳建筑面積大于 1000㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的抽油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯動的自動切斷裝置。食品工業加工場所內有明火作業或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。條文說明： 據統計，廚房火災是常見的建規火災之一。廚房火災主要發生在灶臺操作部位及其排煙 -
2023-10-27 廚房自動滅火系統裝置 圣翔消防-蘇州消防當廚房設備發生火災時，燃燒的火焰產生的巨大熱量使煙罩內溫度升高到183攝氏度時，感溫器斷開，將滅火裝置內的機械控制閥打開。 控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內，并與燃燒的油發生化學反應，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復燃。 主要特點： 1、發生火災時自動滅火功能 發生火災時，探測器探測到火災的同時滅火器自動工作， -
2023-10-21 食用油滅火技術難點，需要通過特殊裝置進行滅火系統食用油火災相對于其他類型的可燃液體火災難于撲滅，它與其他類型的可燃液體火災相比具有不同的機理。因此，食用油火災在國際上被列為一種特殊類型的火災——K類火災。食用油火災之所以難于撲滅的原因：食用油的自燃點溫度比較高。一般食用油的自燃點溫度在350~380℃之間，這比其他可燃液體的自燃點高出許多。在烹飪過程中油被加熱，一旦油發生自燃，很難將鍋內大量油冷卻到自燃點以下。另外，由于目前使用的節能鍋灶通常會 -
2023-10-21 廚房設備滅火裝置詳細功能詳解廚房設備滅火裝置氣瓶驅動型滅火裝置。該裝置主要由滅火劑儲瓶、驅動氣儲瓶、減壓裝置、燃料閥、水流閥、噴嘴和火災探測裝置組成。裝置的動作原理是：火災探測裝置探測到火災后迅速關閉燃料閥，切斷燃料供給，同時啟動驅動氣儲瓶瓶頭閥，釋放驅動氣體，氣體經減壓裝置減壓后進入滅火劑儲瓶，推動滅火劑從噴嘴釋放。滅火劑噴射完畢后，水流閻打開，向油鍋內噴水降溫冷卻。 適用范圍和詳細介紹1.本廚房設備自動滅火裝置專為各酒店